BABÁ AL LIMONCELLO - $ 16.560,00

cremoso de chocolate blanco y manzanilla, ananá marinada con tomillo,
salsa de ananá y tomillo y feuilletine de almendras

PANNA COTTA DE FRUTILLA - $ 15.120,00

Panna cotta de frutilla, jelly de frambuesa, salsa de frutilla, naranja y kirsh,
brownie de chocolate blanco, tuil coral y garrapiñadea de nuez.

MOUSSE DE COCO - $ 15.840,00

salsa de frambuesa, sablée de coco y lima, cremoso de chocolate semi amargo y queso crema, bizcocho de pistacho y pistacho caramelizado.

Helados y sorbetes gourmet - $ 15.000,00

1 porción de 3 bochas a elección.

Helados:
Chocolate
Chocolate con almendras
Pistacho
Vainilla
Dulce de leche
Avellanas
Frambuesa

Sorbets:
Frutilla - naranja
Anana
Chocolate amargo y café

Frutas de estación - $ 16.560,00

Plato de Frutas de Estación